Cremito

Cremito is een verwennerij op basis van melk dat qua dikte tussen een drankje en een mousse in zit en dus zowel kan worden gedronken, als met een lepel worden gegeten. In Italië word Cremito geserveerd als vervanger voor koffie en tussendoortje in één voor in ’s ochtends, tussen de middag of ‘s avonds als toetje. Het is het ideale product om uw klanten een Koninklijke pauze "da re" aan te bieden. Een nieuwe manier van ontspannen.
Cremito is verkrijgbaar in 4 verschillende smaken:

• Cremito Caffè met de smaak van koffie;
• Cremito Latte, romig en oneindig mee te variëren;
• Cremito Choco met de smaak van warme chocolade…maar dan koud.

INGREDIENTEN

• Voeg voor een intense smaak 5 tot 10 kleine espresso’s toe aan uw Cremito Caffè.
• Wilt u een nog romigere Cremito Latte, voeg dan 200-300ml. melk en even veel verse room toe.
• Als u de smaak van uw Cremito Choco nog intenser wilt maken, voeg dan 1 liter melk en 1 liter water toe.

Extra Suggesties:

• Giet 2 liter mix in de slush-machine en voeg vervolgens, op het moment dat de Cremito slinkt, de rest van de mix geleidelijk toe. Dit zorgt er voor dat u meer kunt serveren alsmede dat u in 15 tot 30 minuten een romig product klaar hebt. De nog toe te voegen mix bewaart u in de koelkast.
• Bereid het product dagelijks vers, elke dag.
• Bewaar de melk in de koelkast. Hierdoor zal uw Cremito sneller opstijven.