Home » Basismixen » Room basismixen » Hollandish Fiocco Di Panna

Vraag een vrijblijvende offerte aan via bovenstaande knop.

Hollandish Fiocco Di Panna

Artikelcode: #4025

Deze mix is ontwikkeld om het ijs een kenmerkende en aangename roomsmaak te geven. Het eerste ingrediënt is dan ook room in poedervorm. Dit product is bij voorkeur geschikt voor koude bereiding, maar warme bereiding is ook mogelijk met een dosering van 35-40 gr/L.

Eigenschappen:

  • Zorgt voor een intense roomsmaak
  • Romige en luchtige textuur
  • Uitermate geschikt voor variegates (Stracciatella, Amarena, enz.)